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 L’avena ha una notevole azione detergente, assorbe le impurità ed esfolia delicatamente rispettando le funzioni epidermiche. Infatti, gli estratti di questo prezioso cereale vengono utilizzati for every la preparazione di creme ed oli for each la cura della pelle (lozioni struccanti) e, soprattutto, appear emolliente per pelli particolarmente secche o irritate.

Premesso che nessun cibo fa dimagrire, è certo che mangiare questo cereale in fiocchi a colazione serva a dare al corpo tanta preziosa energia. I carboidrati complessi e le numerose fibre in essi contenuti favoriscono un rapido senso di sazietà e fanno bruciare maggiormente i grassi.

Argomenti Ottimi per la colazione o for each le panature del pesce e della carne se mischiati ai semi oleosi, i fiocchi d’avena sono un toccasana for each il cuore e aiutano a tenere sotto controllo la linea, preservando in salute le funzioni metaboliche. Ne abbiamo parlato con la dottoressa Elisabetta Macorsini, biologa nutrizionista di Humanitas.

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Un’alimentazione sana ed equilibrata favorisce la salute e il benessere... Alimentazione I benefici dell’uva

L’avena può essere un valido aiuto per prevenire o contrastare il diabete di tipo owing e l’ipercolesterolemia.

L’apporto di fibre lo rende adatto a chi soffre di stitichezza, anche se gran parte delle fibre alimentari e dei betaglucani si perde durante il processo di lavorazione.

Come gli altri cereali integrali, poi, inserire l’avena nella dieta permette di diminuire rischio di andare incontro a tumori (for every la presenza di composti fenolici azotati che si chiamano avenantramidi), diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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Le ottime caratteristiche nutrizionali dell'avena si possono intuire già dalla semplice osservazione delle tabelle alimentari.

È sempre più utilizzata anche l’avena istantanea che si ottiene dai get more info chicchi cotti, essiccati e poi macinati fino advertisement ottenere una polvere sottile. Questa non deve essere confusa con la farina d’avena che invece si ottiene dalla macinazione dei chicchi crudi.

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Ora che abbiamo conosciuto meglio questo alimento, scopriamo anche le proprietà nutrizionali dei fiocchi d’avena. I fiocchi d’avena sono fonte di importanti nutrienti appear le proteine di origine vegetale, caratteristica che rende questo alimento molto apprezzato ed utilizzato dagli sportivi.

I fiocchi d’avena sono un ingrediente perfetto non sono for every ricette dolci, ma anche per piatti salati. Grazie al loro gusto neutro, infatti, possono essere utilizzati for each arricchire vellutate e zuppe di verdure e/o di legumi. Occur utilizzarli?